Всероссийский конкурс проектов
в области социального
предпринимательства и социально
ориентированных некоммерческих организаций
Цель - производство хлебобулочных, кондитерских изделий и их доставка на дом для пенсионеров, людей с ограниченными возможностями, людей пред пенсионного возраста, молодых мам, находящиеся в отпуске по уходу за ребенком до 3-х лет, у которых нет личного транспорта и нет возможности пешком преодолевать большие расстояния до магазина.
Целевая аудитория пекарни — жители соседних домов, а также люди, которые следят за своим здоровьем и предпочитают хлеб без искусственных добавок. Осуществляем доставку на дом в ближние и отдаленные поселки, села около 250 штук хлебобулочных и кондитерских изделий ежедневно и это только начало для пенсионеров, людей с ограниченными возможностями, людей пред пенсионного возраста, молодых мам, находящиеся в отпуске по уходу за ребенком до 3-х лет, у которых нет личного транспорта и нет возможности пешком преодолевать большие расстояния до магазина.
Актуальность по статистике нескольких лет — стабильность спроса на продукцию, рентабельность. Развития сельской местности. Наша помощь пожилым людям и инвалидам с доставкой продуктов на дом для тех пенсионеров, которые не могут выйти на улицу. Мы сделали наш домашний хлеб доступным и качественным, а работа пекарен прибыльной. Так же еще поддерживаем наш Выксунский хлебозавод, который на грани закрытия. Пять раз в неделю дополнительно заказываем хлебную продукцию двух видов, которую мы не производим для поддержания ассортимента.
Преимущественно это пенсионеры, люди с ограниченными возможностями, люди пред пенсионного возраста, молодые мамы, находящиеся в отпуске по уходу за ребенком до 3-х лет, у которых нет личного транспорта и нет возможности пешком преодолевать большие расстояния до магазина.
Автолавка для жителей отдаленных населенных пунктов сегодня — едва ли не единственная возможность приобрести продукты.
У нас развита наша целевая аудитория социальных сетей. Принимаем заказы по социальным сетям и доставляем их.
Наша выпекаемая продукция позволяет при минимальных затратах доставить хлеб и хлебобулочные изделия и товар первой необходимости покупателю именно туда, где он находится в данный момент.
Доставка продуктов в отдаленные поселки осуществляется практически 5 раз в неделю в 8 населенных пунктов Выксунского района Нижегородской области с труднодоступным проездом.
Мобильность – автолавка ездит по плохим дорогам, а где их и вовсе нет или вообще обычная машина не проедет вовсе без помощи спец. техники, где покупателей иногда с трудом набирается около 4 человек и где нет магазинов, нет связи, нет интернета.
В 2016 году открытие Автолавки с доставкой продуктов питания для пенсионеров в отдаленные поселки. Обслуживали 1 поселок. Около 60 штук выпекаемой продукции мы доставляли.
В 2017 году обслуживание еще 5 поселков. Всего 6 поселков. Около 150 штук выпекаемой продукции мы доставляли.
В 2019 году обслуживание еще 2 поселков. Итого 8 поселков.
В 2020 году обслуживание еще 1 поселка. Там где находится пекарня. Около 250 штук выпекаемой продукции мы доставляем. Итого 9 поселков обеспечиваем своей выпечкой.
Гусева Светлана Евгеньевна — пекарь.
Соболева Галина Николаевна — продавец.
Чухалдина Светлана Николаевна — кондитер.
Всероссийский конкурс проектов
в области социального
предпринимательства и социально
ориентированных некоммерческих организаций